Поиск
0 0 419

Самые вредные варианты применения растительного масла

Главный ингредиент в приготовлении блюд разных народов — растительное масло. Его применяют для жарки, тушения, им смазывают формы для запекания, заправляют салаты и ещё многое другое. Однако ученные провели исследование и выявили самые вредные варианты применения растительного масла. Кроме того, его чрезмерное употребление может повлечь за собой разного рода болезни.

Самые вредные варианты применения растительного масла

Применение в приготовлении пищи

Ученные из гастроэнтерологической ассоциации института питания доказали, что употребление пережаренного масла может способствовать развитию онкологических заболеваний. При воздействии сильной температуры в нем образуются канцерогены, вызывающие мутацию клеток в организме человека.

Вред жареной пищи

Любителям жареных блюд стоит соблюдать осторожность, зачастую проблемы со здоровьем не заставляют долго ждать. Первыми симптомами выступает появление частой изжоги и тяжести в животе, после чего появляется гастрит и иные проблемы в ЖКТ. А в самый неожиданный момент проявляется рак.

Диетологи против жареной пищи. Она не только приносит вред всему организму, но и из-за высоких температур образуются канцерогены, которые, в свою очередь, полностью убивают полезные жиры, входящие в состав растительного масла.

Идеальное применение такого продукта — это заправка салата. Лучше потушить, отварить или приготовить на пару, нежели жарить.

Использование в косметологических целях

Некоторые поклонники традиционной косметики при пересохшей коже и потрескавшихся губах используют масло, покрывая тонким слоем пораженные органы. Считается, что такой метод лечения можно применять при отсутствии питательных кремов или специальной гигиенической помады, но это миф. При нанесении на органах образуется воздухонепроницаемая пленка, которая приводит к ещё большему развитию эпидермиса и сухости губ. Результатом становится появление ранних морщин.

Использование  масла в косметологических целях

Единственным положительным применением такого препарата будет его использование на волосах. Из-за особенностей строения в них не происходит кислородный и витаминный обмен. При нанесении масла волосы разглаживаются, что в результате делает волосы блестящими и шелковистыми.

Все хорошо в меру

Существуют и полезные качества растительного масла. В его структуре довольно большое содержание витаминов, минералов, микро- и макроэлементов, а также омега кислоты. Суточная норма здорового человека — 20 г, а для детей — в два раза меньше. Несоблюдение данных ограничений может привести к нарушению работы внутренних органов и метаболизма.

Чтобы избежать получения вреда, необходимо:

Приобретать исключительно нерафинированное масло с холодным способом получения.

  1. Приобретать исключительно нерафинированное с холодным способом получения. Оно имеет преимущество над «мертвым» в количестве полезных веществ.
  2. Для заправки блюд использовать не более 1 ст. л. в день.
  3. Исключить жарку продуктов на растительном масле. Во время этого процесса полезные свойства теряются, и его употребление приносит вред здоровью. Всегда нужно помнить, что такой продукт вызывает онкологию.
  4. Не использовать сковородки, к которым прилипает пища без использования масла. Хорошей заменой будет посуда с антипригарным и тефлоновым покрытием. Приготовление еды на такой сковороде оказывает положительное влияние на организм. Не стоит экономить на здоровье.

Соблюдая эти советы, человек может избежать пагубных воздействий при применении этого растительного вещества.

Понравилась статья? Подписывайтесь на наш канал Яндекс.Дзен



Если вы хотите поблагодарить, добавить уточнение или возражение, задать вопрос автору - добавьте комментарий!